三忠の鮮魚卸売は、地元三河湾でその日水揚げされた豊富な海の幸を早朝漁港で仕入れ、採れたての美味しさそのままに「朝採れ鮮魚」として即日全国出荷しております。
また三河湾だけではなく、様々な地域の魚介類を柳橋市場や浜松から仕入れ自社便にて近隣都市の飲食店やスーパー、小売業者様へ鮮度にこだわりスピーディーな配送ネットワークでご対応しております。
三忠では、調理の手軽さや保存期間などお客様のニーズに応えた水産加工品を製造・販売しております。 仕入れたばかりの新鮮な状態ですぐ自社工場に運び徹底した管理の下、魚介類のベストな美味しさをそのまま鮮魚のチルド加工やメヒカリなどの天ぷら・フライ用加工、エビやミル貝、カニをはじめとするボイル加工、金目鯛、イワシなどの干物等。
より魚介類を美味しく召し上がって頂けるよう、ひとつひとつ丁寧に加工し、ホテルや旅館、飲食店様向けに出荷しております。
